豬油 咖啡與閱讀 - 台中
豬油 ? 這從爸媽口中直嚷著懷念的古早味,拌著熱騰騰的飯吃是人間美味,跟咖啡、閱讀有什麼關係 ?
位於清水火車站前的豬油咖啡與閱讀,原來是店主人艾尤跟女友Judy一起合開的空間,豬油則是取兩人的名字的俏皮同音 ( 聽到真是會心一笑 😄 )
主理咖啡的艾尤喜歡義大利咖啡也喜歡義大利喝咖啡的文化,店裡也提供多款義式咖啡特調,這次喝艾尤推薦的橘子咖啡,他說橘子最近正當季,酸酸甜甜的調性很適合帶著一點點堅果、一點點煙燻、尾韻一點點甜感的濃縮,他先將濃縮萃取出並冷藏,再將新鮮的橘子汁混和其中,很好喝,喝膩了檸檬咖啡,橘子咖啡是個好選擇。
閱讀的部分,則是艾尤與Judy想推廣地方上的閱讀風氣,店裡的書籍可以自由地翻閱,點上一杯咖啡配上小點,微涼的天氣搭上自由流動的音樂,一切都豬油了。
臺中市清水區中正街71號
09:00 - 18:00 ( 公休日店家專頁 )